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Japanese HousewifeのU.S.Life♪ -in Ann Arbor-

タグ:BUTTERMILK PANCAKE MIX ( 1 ) タグの人気記事




パンケーキと我が家のタラコ。

先日のっぴきならない事情がありまして
パンケーキを焼いたんですね。

いや、事情って言うか、

パンケーキミックスの賞味期限が
切れそうだったってだけなんですけど。(‾ ‾ړ;)

c0323203_05360550.jpg
















・・・ごめんなさい。

いま虚偽の報告しました。( ;∀;)ノ


ちょっと控え目に「賞味期限切れそうで・・・」
とか言いましたけど、

実際切れてましたよね。
しかもバリバリ切れてましたよね。


・・・4ヶ月くらい。笑

c0323203_01515692.jpg
















え。

でもそもそも粉って賞味期限とかある??
(・・・あるでしょ。( ;∀;)ノ


だいたいわたし
家でパンケーキ焼くとかまずないのに、

ハワイで浮かれて買っちゃったんですよね、
お土産と一緒に自宅用。あれはどうかしていた。


というわけで、いざその時!^^

さて今回使いますのはこちらでございます。

The Compleat Kitchen
c0323203_05391641.jpg















そして材料はたったこれだけという事実。
c0323203_05391650.jpg















やだやだ、お手軽ー!!!
わたしったら何でいままで作らなかったんだろう。


ちなみにお水でも作れるんですが、
濃厚さを期待してミルクにしてみました。

そしてバターはエシレ。

賞味期限無視してるくせに、
何この謎のこだわり。(‾ ‾ړ;)



では、いざ、焼きます。

(ここ集中してるんで写真とかありませんよね。)


無事完成~、いい匂い〜 ^ ^

c0323203_05360526.jpg
















今回はバターにメープルシロップ、
旬の苺とともに。

旬の冷凍苺とともに。^^

(・・・たぶん完全に旬じゃないわ。( ;∀;)



では遠慮なくいただきまーす!
c0323203_05410457.jpg















・・・おおおお、おいしい。

やばい、想像の100倍くらい美味しい。
何てこと!!!


だってこれさらに白状しますけど
計量とかしてないですからね、

もう量るの面倒くさくて。
っていうか計量カップとか持ってないし。


でもパンケーキとかお好み焼きって、
計量怠ってもモッタリ感でだいたいイケますよね??

(・・・まじか。(‾ ‾ړ;)



で。

今回厚めのふわっふぁ~が食べたかったので
こんもり焼いたらまさにそれでした (^^)

写真だとわかりにくいですね。
c0323203_05410449.jpg















何だろう。この粉、最強なのかな。

またはスキレットが優秀??
もしくはエシレ???


ともかくわたしのような者が
適当に焼いても超美味しかったです。
いい時代ですね。^^



ちなみに今回の粉は、
カハラモールのthe complete kitchen調達

いまやワイハ行くとそれはそれは各方面から
パンケーキミックス出てますけれど、

わたし次回もこれ買いますわ。




*****




話変わって。

いや変わらないっちゃ変わらないんですけど、
(・・・どっち〜 (‾ ‾ړ;)


パンケーキ美味しいんですが、

わたし食事に甘いものってあまり得意じゃなくて
途中から塩気が欲しくなるんですね、

フレンチフライとか。
むせるほどビネガー効いたサラダとか。



で、今回こちらを投入してみました。
KALLES(カレス)!
c0323203_05565669.jpg















これご存知です??

スウェーデン生まれのペーストなんですけど、
cod roe=タラコなんですタラコのクリームペースト


ときどき、タラコ食べたいなー
ってときがあるんですが、

しかしここアメリカなんで
そう簡単には手に入らない。悲しいですね。


そんな時これでしのいでいるというわけ。

ご紹介します、
これがわたしのタラコです。笑

c0323203_02271607.jpg















で、気になるお味はと言うと。

これ謎に甘くて塩気も強いので
大量摂取はちょっと身の危険を感じますけど、

そしてそのまま食べると
んー???って感じなんですが、


でも余ったワカモレにうっすら混ぜて
アボカドトーストとかにするとこれが美味しくて!!

わたしは好きです (^^)


何だろう。
タラコマヨネーズみたいな感じなのかな。

IKEAで買えるので、
タラコが恋しくて眠れない夜に是非!

c0323203_05565669.jpg















ちなみに未だご飯と合わせたことないんですが、

これチラシ寿司とかPoke丼にも良さそう。
エビとかサーモンに混ぜて味付けしたり。


作ったらまたご報告します (^^)




---おまけ---


こちら本物のタラコ。

正確には明太子だけれど。
しかもなぜか箱だけだけれど。笑

c0323203_05582149.jpg


















これ年末、旦那ちゃんが出張でLA行ったとき
買ってきてもらいました。

また食べたい~!^^




c0323203_05350887.jpg













See U soon.


**Update:1/25(Thu)21:30 in Michigan**


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by JPN-Housewife | 2018-01-26 11:30 | Cooking/Baking | Comments(0)

海外旅行・建築・インテリア・海外ドラマをこよなく愛する駐在妻の初海外生活を、アメリカ・デトロイト郊外の街からお送りします(*´ `)~♪
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