Japanese HousewifeのU.S.Life♪ -in Ann Arbor-

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ドライブと、Zakkushiで祝勝会![Toronto#5]

週末、ぶいーんと車を走らせ、
トロントに行ってきました。(^^)

カナダ、お久しぶりー!
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夏は週末旅行ちょこちょこ行きたいね〜

が、最近の我が家の専らの話題でして。


今回、っていうか、常に旦那ちゃんは
謎にモントリオール推しなんですが、

でもあそこ遠いし。片道10時間だし。
いや素敵だけれど。


で。

程よい距離のトロントにしたんですが、
トロント、記憶より良かったです!!
(いや記憶が曖昧だからアレだけど。(‾ ‾ړ;)

今回3回目だったんですけど、
何かいままでの印象と違った。何でだろう。


まあそれはそうと。

今回 寝坊に加え、←これはもはや想定内。動じず。
渡米史上、最大級の渋滞に巻き込まれまして。

結果、トロント着、日も暮れかける18時。


・・・( ;∀;)ノ



1泊だったのに。
何かもったいないですよね。

うんでもいいの。
今回とにかくドライブしたかったんで。
青空の下。緑の中を。

だって外はこんなに爽快ー!^^
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最近ちょっと小忙しかったので、
これで身も心も解きほぐされました。
もはや満足~ (^^)


さて満足と言いつつ、
貪欲にお買い物もしましたよね。
Eaton Centre
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(途中、ちゃっかりスムージーも挟む。)
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超冷静に品定めしつつ光の速さで購入!

あのときの決断力は、
いま振り返っても我ながら圧巻であった。
(何せ時間なかったので必死ですわ(‾ ‾ړ;))


シカゴで買い控えたお品も購入できて、
とくに旦那ちゃんの夏モノ、これが豊作で。

2人であーだこーだ言いながら、
超盛り上がっちゃいましたよね。

もうあの人、わたしにとって、
旦那であり元同僚であり遊び仲間であり、
おまけに女友達でもあるわ。


いいお買い物ができて、
これでほんとにもう満足ー!^^


・・・と言いつつ、

美味しいものもちゃっかり食べましたよね。
ほらせっかくの都会だもの。

今回訪れたのは、
ざっ串(Zakkushi)
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ここ、焼き鳥?串焼き??
何て言うんでしたっけ、

焼いた串系が評判の居酒屋さんなんですが、
わたし妙につくねが食べたくて!

数あるお店の中からここを選んだのでした。(^^)


というのもこの日、
地味に祝勝会も兼ねてまして。わたしの。

実は先日、
インテリアデザインのコンペで勝ったんですね。

で、この度、
そのプロジェクトが無事完了!(^^)

次のお仕事の話も頂いて、
ここからまたひとつ世界が広がりそうな予感に
わくわくさせてもらってます。

こういうときは素直に嬉しいし、
達成感が気持ちいい!

いつも応援してくれる、
褒め上手な旦那ちゃんにもありがとう~ ^ ^


というわけで飲みましょ。

旦那ちゃん、冷酒。
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わたしも日本酒いきたいとこですが、
控え目にビールにするとする。
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というのも、さかのぼること2日前。

我々、元上司の方々と飲みに行って
気分良~く飲んでたわけなんですけど、

そしたらわたしってば、
翌日、二日酔いという始末。(‾ ‾ړ;)

そんなに飲んでないんですけどね、
ミシガン来てから夜遊びの第一線を退いてるんで
だいぶ弱ってます。


で、前菜盛り。
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これニラのお浸しと、たこわさも超美味しい!


サラダは梅ドレッシングが爽やかだこと。^^
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で、あん肝。
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んまー、美味しい!!
あん肝とか白子とか、もう大好きです。唸る。


つくねに牛タン塩、だったかな。
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タコ唐に焼きそば。
焼きそば、お祭りの味でした。懐かしい~ ^^
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何かいろいろ写真撮り忘れた感ありますが、

ここ総じて美味しくて、
しかも良心的なお値段。いいお店!
とくにあん肝、最高でした。(^^)


トロントって、いい街ー!!
(美味しいもの食べるとすぐこれだ。(‾ ‾ړ;)




---おまけ---

夜の街。綺麗~ (^^)
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To be continued…

**Update:5/30(Tue)22:50 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-31 11:50 | Travel | Comments(2)

コーンブレッドを焼いた話。

少し前に書きましたコーンブレッドの件。
★以前の話はこちら

勝手に宣言しておりました通り、
先日焼いてみました。(ړײ)
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ですが、早速問題発生。
(出た~。(‾ ‾ړ;)


勢い勇んで買ったこの粉。この幸せの白い粉。
(怪しい粉じゃないですよ、念のため。笑)
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これね。

とある情報筋によれば、
どうやらあまり美味しくないらしいという話。


・・・( ;∀;)ノ


やばい。それは非常にやばい。

だって『オーブン使うの面倒くさい』
でお馴染みのわたしが、

満を持して焼こうってのに。
美味しくないとかやばい。

それトラウマになっちゃうから。
ますますオーブンと距離できちゃうから。( ;∀;)ノ


・・・とまあそんな葛藤があったんですが、
とにかく1回焼いてみよう!と。


ちなみに初回はちゃっかり違う粉を使用。
事前情報に感謝です。
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材料はこんな感じ。お手軽〜 (^^)
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バターだけはこだわりのエシレ。
これを使えば美味しくならないわけがない。

で、混ぜるだけ。ふるう必要もなし。笑
★ふるわなかったら散々だった話はこちら


この度はマフィン型を使いまして
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375°Fで16〜18分ってなってたんですが
それだと焼きが甘い気がして、結局、
16分プラス、3分×2セット。


で。
出来上がり〜、いい匂い!(^^)
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うん。何だろう。
やっぱジンガーマンのが美味しい。
(ちょっと甘くしたらいいのかな??)

これ焼き立てより翌日の方が美味しかったです。
しっとりマフィンっぽい (´ڡ`)


ちょっと他の粉も試したくなりましたよね。
美味しいの探したい。日本に持って帰りたいもの。

コーンブレッド、また焼いてみます。^^



*****


(ここからは後日追記)


で、また焼きました。コーンブレッド。

最近ちょっとオーブンづいちゃってます。
面倒くさいとか言いつつ。

っていうか、冷静に考えればオーブンって
めっちゃ便利でお手軽なんですよね。

温度と時間セットすれば勝手に焼いてくれるし。
夜ご飯の準備してる間に焼けちゃうし。

(でもこれ効率とかどうなのかな??
アメリカのオーブン、めっちゃデカいんですけど・・・)



そんなわけで。例の粉のご登場。
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これなぜか生地の量が多かったんですよね。
分量合ってるはずなんですが。

で、マフィン型に無理やり入れちゃったら、
焼き上がり、モリモリ。(‾ ‾ړ;)

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いいのいいの、上出来~!笑
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(にしても、ほんとモリモリだな。笑)


確かにコーンブレッドの割にはパサパサかも。
見た目、スコーンっぽいし。

え。

って言うかこれ、普通にスコーンじゃない??

何でだろう、
わたしが焼いたからかな??( ;∀;)ノ


え、でもでも!

難易度高そうなスコーン焼けたと思えば、
何かこれ逆にラッキーな気もしません??
(・・・やだ前向き~ (‾ ‾ړ;)


というわけでこのスコーンもどき、

クリームチーズやクロテッドクリーム、
ジャムと一緒に頂きました

意外と美味しかったー! (^^)



ともあれ、
お菓子とか焼こうと思うこと自体、

日本にいた頃のわたしからは
想像もできない健全さだわ~。





---おまけ---


帰り道、plum marketにて。
Memorial Day仕様のカップケーキ ^ ^

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今週末、アメリカは3連休、
皆さま素敵な週末を~♪




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See U soon.


**Update:5/25(Thu)20:33 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-26 09:33 | Cooking/Baking | Comments(0)

マルゲリータとか、シュークリームとか、Modern Family

最近、またまた写真が溜まってまして。

ともすると、
またiPhoneが例の冷めた目ですよ。毎回。
★iPhoneに冷めた目で見られてる話はこちら。何この話。(‾ ‾ړ;)

というわけで、
取り留めのない話を備忘録的に。(^^)


*****


まず。
気まぐれに夏めくミシガン。

晴れた日のダウンタウンは
どこもかしこもテラス席が心地良い~ (^^)

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チューリップの季節も終盤でしょうか。

我が家に飾るのもたぶんこれが今季最後。
今年はたくさん楽しませて頂きました。^^
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以上。


(・・・マジで取り留めないんですけど。どうしよう。笑)



*****


次。

先日、美味しいピザが恋しくなって
久々にCrispelli'sに。(^^)

個人的にここのピザが一番好きです。
おーいしい!
★以前の話はこちらこちらこちらこちら
あとベーカリーはこちら。引くほど過去記事ありました。
もはや備忘録の必要あるのかナゾ。



シーザーサラダにトマトビスク
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ちょっと味濃いめですが、
おのおのガーリックトーストと一緒だといい感じ。


で、噂のマルゲリータ
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これラージサイズでして、
写真だとわからないんですがだいぶ大きい。

何だろう。
ちょっとパーティー始まっちゃいそうな大きさ。笑

旦那ちゃんとでも、友達とでも、
たいてい2人で1枚シェアするんですが、
余ったり余らなかったり。
(・・・どっち。(‾ ‾ړ;)


デザート、一見、豊富!
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あとここ、GreatLakesCoffee使ってる。
★以前の記事はこちらこちらとこちらと・・・
 これもたぶんめっちゃあるんで、以下、略。

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食事の後、お店変えずに
そのままコーヒー飲みたいときも便利。

店内の雰囲気も良くて割とゆっくりできて
話も弾んじゃいます。(^^)




*****


お次。

先日お邪魔したローカルのお宅にて。
このシュークリーム、美味!
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一口サイズのシュークリームなんですが、
クリームが軽くて、甘すぎない素敵な一品。

KrogerとかMeijerの冷凍コーナーにあるよー!

と教えて頂いて以来、すでに3回ほど購入。

・・・買いすぎ!( ;∀;)ノ

(だってこれ30個入りですからね。笑


急な来客にも良さそう、と思ったり。
常備しちゃってます。(^^)



*****


最後に。

先週 Season8が終了したU.S.ドラマ
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[Source:http://abc.go.com/]

これご存知の方も多いと思うのですが、
アメリカで超人気のドタバタコメディー

で、超面白いんです。
ちなみに最近だとS8のE21。

このエピソード、わたし、
久々にTV観て涙流して爆笑しましたわ。

(・・・つくづくのん気ですよね~。(‾ ‾ړ;)


とくにMitchellとCamのゲイカップル、大好き!
この2人、素敵すぎ。で、面白すぎ。

シュールな笑いと家族の温かさ、
キャストの個性も魅力的なドラマで、

いまSeason1から全話 観直しちゃってます。
(ほんとのん気だな。(‾ ‾ړ;)


興味ある方いらっしゃいましたら、
ぜひぜひ。(^^)




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See U soon.


**Update:5/23(Tue)22:40 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-24 11:40 | U.S.Life | Comments(0)

夏の午後とラベンダーのアイス。

何てことないとある午後の話。

いつも通りMacを携えカフェへ。
図面作成のお時間でございます。

この日訪れたのは、
Plymouth Rd.のSweetwaters

ここ、こんなロケーションでお茶を楽しめる
素敵カフェなのです。(^^)
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開口部が広くて光がたくさん入って気持ちいい!
緑も青空も素敵すぎ~ (^^)


ちなみにこの日、例の92°F(≒33℃)を観測した
超絶暑い日だったわけですが、

ギャルたちは元気にテラスで太陽浴びてましたわ。
いいですね。若さを大切にね。

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と、そんなこんなで、
無事にデザイン仕上げまして。

何とも心地良い疲労感と解放感!

ともすると、猛烈に甘いもの欲しましたよね。
で、外は猛烈に暑い、と。

これはこれはアイスを食べるタイミングが
整ったわけです。(^^)

というわけで、
一路ダウンタウンへ!

Googleの口コミが★4.7とやたら高くて
ずっと気になっていたお店があるのです。


この時期、ほんとに街が美しい~
(これ以前の写真ですが、まあ概ねこんな感じですわ。)
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もう車走らせてるだけで刺激的。(^^)


そんなこんなでご到着~
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ちなみにこちらのアイス屋さん。

周りにブリックの建物が多くて、
坂道があったり、緑が多かったり、周辺環境も素敵。^^
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で、それはそうと、アイス!
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アメリカにしては種類が少な目な印象、
12種類くらい、だったかな。
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で。気になったのが、
Lavender Lemon Honeyなるもの。

わたしローズ系とかお花系とか
そっち系の食べ物にめっぽう弱い。

でもレモン入ってるんで、
これシャーベットっぽいのかな~
だったら苦手だな~

と、そんな乗り気じゃない感じで
サンプルさせて頂いたら、もうびっくり!!


・・・ちょっと何これ。

これ作った人、天才なんじゃない??

だって超美味しい。
めっっっっちゃくちゃ美味しい!!!

個人的にすんごいタイプのお味。


ちょっともう、
渡米史上最高の本気の美味しいを記録ですよね。

いやここまで長かったわ。
何かアメリカを見直した。
(・・・大げさ?嘘っぽい??(‾ ‾ړ;))


さっぱり軽いのにクリーミー、
後味は爽やかでフルーツみたいに瑞々しくて
そして芳醇なラベンダーの香り、

を、お持ち帰り。(^^)
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したら、アイスはカップに入れてくれたんですが
コーンもちゃんと付けてくれましたよ。

優しさー!!!


いやここワッフルコーンがまた美味しそうで。
だってまさにお店で焼いてる。
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コーン焼き立て!嬉しい~
し、美味しい~!
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ちなみにこれでスモールだったかな。
2スクープのにしたんですが、

Lavender Lemon Honeyと、もう1種類は
White Chocolate Raspberry Swirl Chip


こっちはまあ、、、うん。
次回は抹茶にしようかな。笑

いや普通に美味しかったですけどね!
何せラベンダーが美味しすぎましたわ。

あとここ面白いのが、
Balsamic Strawberryとか、Fresh Basilとか、
そんな感じのフレーバーもあって。

この辺りのアメリカンなアイス屋さんとは
ちょっと一線を画す感じ。


ちょっとこのお店、
全力で応援したくなっちゃいましたよね。
全然頼まれてもないけど。

この夏、通う気マンマンです。(^^)





---おまけ---

夏と言えば。

最近すぐ頭が南国に飛んじゃってます。
海、欲してます。

青空、最高ー!
サーフィンしたい―!!^^
(ドドドドド素人だけれど。笑)

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これからブランチに繰り出しつつ、
そろそろ夏の旅行の計画を立てようかと。^^




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See U soon.


**Update:5/21(Sun)11:21 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-22 00:21 | U.S.Life | Comments(0)

続・ポルトガル食器が気になる件。

★前回の話はこちら

いままで俄然ノーマークだったポルトガル食器。

実はめっちゃ素敵なんじゃないかと
密かに目覚め気味でして。
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モノトーンでシンプルな食器が多い我が家は、

こういうデコラティブなの少し入れると
テーブルが華やぐこと華やぐこと!^^

(・・・食器頼みなのがちょっと問題だけれど。笑)


最近、時間ができると、
ちょこちょこ偵察するのが楽しみになってます。
おもにアンソロポロジーにて。

っていうか、

そもそもわたしアンソロ以外で
ポルトガル食器って見たことないんですけど、
一体どこで買えるんだろう??

とか考えながら、
ふわ~っと我が家のプレート裏返してみたら、

何とこのブルーの。
そう、まさかのポルトガル産!
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えー、なになに。
ポルトガル、結構日常に潜んでるのかしら。

実は世界屈指の陶器大国だったりするのかしら。
わたしが知らないだけで。


で、それはそうと、
この日はまずBirminghamへ。(^^)

まずもって街が素敵ですから。
お花~!
(これ先月の話なので、まだお花咲いてたんですね。^^)
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ここ歩くだけで何か満たされましたよね。
もはや満足。



で、アンソロポロジー。

ここインポートもなかなかに豊富。
セレクトショップ好きとしては嬉しい限り (^^)

で。肝心の食器なんですが、
ここでは欲しかった商品を取扱っていなくて。無念。
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代わりにwest elmで
春用のクッションカバー見てきましたよね。

もはや何の代わりかわからないけれど。
(この話、また別で上げます!^^)
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ディフューザーも購入。
このシリーズ、我が家のお気に入り~
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その後、ちょっと足をのばしてサマセットへ
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Crate&Barrelの食器はシンプルだけれど
何だか心を揺さぶられる。
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で、アンソロポロジーなんですが。

いつの間にかお店移転してましたわ。
あっちの方に。
(・・・どっち??(‾ ‾ړ;))

ちょっと入口かわいすぎるんですけど~
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やだこれ超素敵。

ってなってよくよく見てみたら
まさにポルトガル産だったりすると、

はいはいはいはい、だと思いました!笑

つって、1人喜びを嚙みしめるわたし。
一体何モノ。(‾ ‾ړ;)


この右のお皿がまた美しくて!

見えにくいんですが、
ガラスにゴールドのデザインが施されていて
夏に爽やか~ ^ ^
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でも確かこれトルコ食器。

チッ、トルコだって。
じゃあ買えないや。

って若干やさぐれてから、

あ。いいのか。
いいのか別にポルトガルじゃないの買っても。

ってなったりしてます。

・・・わたし、いよいよ何モノ。笑


ちなみにこの日これが欲しかったんです。
このカップ&ソーサー
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[Source:https://www.anthropologie.com]

ちょっと四角っぽいフォルムとか、
繊細で上品で柔らかい色使いがとっても素敵。^ ^

でもよく見たらOnline Exclusiveでした。
どうりで。探してもないわけだわ。


ところで食器って何がいいかって言うと、

お気に入り購入すると、
料理へのモチベーション上がるんですよね~

これ面倒くさがりのわたしには非常に効果的。
結果、旦那ちゃんもハッピー。


テーブルコーデも楽しみつつ、
そして日本に帰ってからの収納も考慮しつつ、

賢い買い物ができるといいです。(^^)




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See U soon.


**Update:5/18(Thu)22:00 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-19 11:00 | Shopping | Comments(0)

晴れた日、S State St.を歩く / Art&Architecture#178


・・・とその前に。


今日のミシガン、すんごい暑かったんです。
夕方、車の温度表示、なんと90°F(!)

摂氏だと32℃ですって。5月なのに。驚き。


あまりの暑さに、帰ってから、
ビール片手に夜ご飯の支度しましたよね。
何て主婦だ。笑


旦那ちゃんが帰ってきたら、
今夜はお好み焼きとホッケを焼こうかと。

スキレットでお好み焼き焼くと、
これが美味しいのです。(^^)

ビールがすすんじゃうー!!

(・・・まだ飲むのか(‾ ‾ړ;)



*****


さてお題の話。

ミシガン大セントラルキャンパスの
S State St.周辺、

ダウンタウンの中でもここの雰囲気が大好きで、
歩くだけで気分がスーッとします。(^^)


久しぶりに晴れ間がのぞいたある日、
待ち合わせの前にサクッと寄り道。

んまー、素敵っ!

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雨の後は芝が一気に青くなって、
空も夏の色になって、それがすごく綺麗!(^^)


もう綺麗しか言えなくて
このボキャブラリー残念すぎるんですが、

そして写真だと
空の色と美しさも伝えきれないんですが、

実際は5割増しで空は青く、雲は夏の感じ。
さらに空気も澄んでいて・・・


ってな感じなので、
皆さんの想像力で上方修正お願いしたい今回。

(何という無茶ぶり。(‾ ‾ړ;)


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こういう小道とか、素敵~
インスピレーションの宝庫。
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滞在時間たった10分なのに、

いっぱいいっぱいだった頭の中が
すんごい浄化されたのが自分でわかる。
ほんと不思議~


この夏は小忙しくなりそうなので、
煮詰まったら、また来よう。(^^)






---おまけ---


今日のアナーバーもとっても綺麗でした。
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いい季節になったので、
ダウンタウンには人がたっくさん!


オレオも夏っぽい。
(July 4th仕様なのかな??)
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お味が気になる~ ^ ^





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See U soon.


**Update:5/16(Tue)20:17 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-17 09:18 | Architecture | Comments(0)

ポットラックと、衝撃の抹茶チーズタルト。

この間、ポットラックがありまして。

インド料理にイタリアン、アメリカンに中華などなど
それはそれは世界各国の料理が集結。^^

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デビルドエッグ!
わたしこれ大好き〜 (^^)

ひと様が作ってくれたご飯って、
何でこんなに美味しいんでしょうね。
もう幸せでしかない。


で。

わたしはもはやお決まりのこれ、
チラシ寿司を持参しました。
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簡単で、そこそこ彩りもよくて、持ち運びやすい
3拍子揃った優秀料理。^^

(いや、すし太郎使ったんで、
 料理って程のことしてないんですが。(‾ ‾ړ;))


韓国出身の友達はこれいたく気に入ってくれて、
いまや家でもチラシ寿司作るそう!

わたし、だいぶ永谷園に貢献しております。笑


そんな感じで結果的には
チラシ寿司持って行ったわけですが、

でも今回のわたし、実はいつもとちょっと違いまして。

なんと『抹茶チーズタルト』なるものを
焼いていこうと思ってたんです。

オーブン数えるくらいしか使ったことないのに!
お菓子づくり、ドドドドド素人なのに!!


というのも、ちょっと前に、
知り合いの方にお抹茶を頂きまして。
これこれ。
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家で飲むのもいいけれど、
せっかくだったら、

みんなで楽しめたら素敵じゃないかしら。
ケーキにするとか素敵じゃないかしら。

と思いまして。
日本の伝統にふわっと触れてもらえるし。

しかもお抹茶って、
なぜか外国人ウケいいんですよね。

抹茶チョコとか。抹茶クッキーとか。
みんな大好き。
(わたしの周りだけかな??)


というわけで、
ぶっつけ本番は危険すぎるので、
まずは予行演習を。^^

ちょっとこのわたしがお菓子を焼くなんて、
しかもリハまでするなんて、世も末です。笑

では、いざ抹茶ー!!


・・・とその前に。

ちょっとこれ問題発言なんですが、
我が家、ウィスクがなくて。
(泡立て器??何て言うんでしたっけ、あれ。)


買いましたよね。クイジナートの。
ついでにスパチュラも買いましたよね。

でもこれが種類豊富すぎて、
どれにするか意外と悩ましくて。

従って、
この時点でおおよその体力を消耗。( ;∀;)ノ

どうしよう。
まだスタート地点にも立ってないのに。
先行きが不安でしかない。


でもまああーだこーだやりまして、焼きました。
(説明、ザックリ。笑)


はい完成〜
おめでとうわたし!ありがとうオーブン!!
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・・・が!!!

ここで幾多の問題が発生。

見た目の微妙さとかこの際 置いといて、
最も深刻なのがこの所々に見え隠れしてる白いツブ。

これね。
クリームチーズの塊ならまだしも、そうじゃない。

なんとまさかのケーキフラワー(薄力粉)
3つに1つはケーキフラワー。


・・・え、何でこうなった??笑


自身の目を疑った瞬間でしたよね。

いや、でも実は理由は明らかで、
粉類ふるわなかったから、なんですが。(‾ ‾ړ;)


というのもわたしが使ったレシピ、
「粉類をふるう」的な工程がなかったんですよ。

なので、

あ、お菓子なのにふるわなくていいタイプなんだ
やだ楽チン~!!

と素直に喜んでたわけですが、

どうやらそんなタイプは存在しなかったようだ。
ふるうの大前提だったようだ。


・・・( ;∀;)ノ


恐ろしいですね。無知って。


ところで薄力粉焼けてないって、
これ下手したら安全基準満たしてない。

アメリカのすんごい色のケーキ食べた方が、
まだご安全。( ;∀;)

こりゃとんだキッチンデストロイヤーだわ。

(いや粉よけて食べましたけどね。
しかも結構美味しかったけれど!笑)


そんなわけで、
こんなイチかバチか!みたいな代物持参して、

ジャパニーズトラディションです~ ^^

なんておすまししてご紹介した日には、
国際問題になりかねない。(‾ ‾ړ;)

結局、ブラッシュアップする時間が取れなくて
今回 ひとまずお蔵入りとなりましたが、

ちょっとこれ。
最高の調合を目指して再度挑戦したい。

ゆくゆくは我が家の鉄板レシピに育てたい!!

っていうか、まずは粉をふるいたい。
(うん そこからだわな。(‾ ‾ړ;))



ところで今回、薄々気づいてたんですが、
他にも問題点がありまして。

まずお砂糖の代わりに
自己判断でメープルシロップ使ったんですが、
その分の水分量の調整が甘かった疑惑。


そして生クリームの代わりに牛乳を使ったら、
何か生地ゆるかった?焼けない・・・??
と思ったり。
(これはレシピ通りなんですが)


あと我が家ガスオーブンなんですが、
温度の塩梅もよくわかんない。

しかもセルシウスとファーレンハイトの換算も
微妙に誤差があったんじゃないかと。

まあ要はわたしが、持ち前の適当さを
存分に発揮しちゃったわけですよね。

次は頑張ろう。
いつになるかわかんないけど。(←え!)


まずはsifter(ふるい)買わないとな〜
(・・・これも持ってないんです。(‾ ‾ړ;)





---おまけ---


今週のミシガン、とっても爽やかでした。
空は青いし早くも気分は夏ー!!

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タルトは散々でしたけど、笑
インテリアパースはきっかり仕上げた今週。

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1週間、お疲れさまでした!^ ^



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See U soon.


**Update:5/12(Fri)20:55 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-13 09:55 | Cooking/Baking | Comments(2)

オランダ村のチューリップ -Windmill Island Gardens-

さてさて。

グランドラピッズを後にした我々、
向かった先はHollandという街。

こちらオランダ系の方々によって作られた街とのことで、
春はチューリップが綺麗なのだとか。(^^)

ちょっと今回、
牡蠣メインみたいなことになってますが、

わたしもともとHollandに行きたかったのでした。
★チューリップ愛の話はこちら


というわけで訪れたのは、
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ところでわたし。

超広大な何百エーカー級のチューリップ畑とか
もう勝手にすんごいの想像してたんですが、

ここ意外といい具合に、キュッと見せ場、まとまってる。

こちとら遥か彼方の駐車場から
めちゃくちゃ歩いてきたんで、これにはむしろ助かる。

命拾い!( ;∀;)ノ


そこには風車があったり川が流れていたり、
何やらゆったり~ (^^)


で、噂のチューリップ
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色とりどり~
春らしい淡い色が可愛らしい。^^
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遠くから見るとこれがまた美しいんですわ。
[Source:http://www.tuliptime.com]
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個人的にはつぼみくらいが可愛くて好きです。(^^)
ちょっと来るの遅かったかな~
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チューリップ買って帰りたいな~

と、秘かに楽しみにしてたんですが、
見た限り、売ってなかったです。

みんなで見て愛でて楽しむんですね、ご健全。


で。
ちょっとギフトショップらしきもありまして。
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そうなるともうアップルパイとかドーナツとか、

そっち系 売ってるんじゃないかって
そわそわしちゃって!

後半、チューリップそっちのけ。

我ながら相変わらずドーナツへの執着がすごい。
もはやご病気。(‾ ‾ړ;)

(結局売ってなかったんですけどね。)


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Hollandのチューリップ、
一度は見たかったので来れて良かったです。^^


さて、次はどこに行こうかな~ ♪




---おまけ---

その後、必死でスタバを探しまして、
Happy hourに滑り込み!

気になっていたMidnight Mint Mochaを。
ホイップなしで。
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これ、チョコミントっぽいのかと思いきや、
チリモカっぽい。

後味爽やか~
で、美味しかったです。(^^)



いまミシガンの夕暮れは21時頃でしょうか。
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この日も空が綺麗でした。

もうすぐ大好きな夏が来るー!^^




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See U soon.


**Update:5/10(Wed)21:55 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-11 10:55 | Exterior/Flower | Comments(0)

ドライブと牡蠣 -Grand Rapids Downtown Market-

週末のこと。
朝起きたら何とまあいいお天気だこと。

前日夜まで雨予報だったのに、
何か得した気分ー!

これはこれはドライブ日和~

というわけで、
旦那ちゃんをいざない、一路、西へ。(^^)


エイプリルシャワーの季節も
ようやく終わりを迎えたのでしょうか。

今週からはお天気も良さそうで嬉しい限り!

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何でしょう。
いま新緑が本気でキラッキラしてるんですよね~

どこもかしこもほんっと綺麗。^^
相変わらず写真じゃ伝わらないんですが。


渡米したての頃は
このフリーウェイの延々同じ風景にも
食傷気味だったんですが、

いまやだいぶ癒されてます。(^^)
人って変わるもんです。


そんなこんなで
アナーバーから2時間半ほど走りまして、
最初の目的地にご到着~

以前の記事はこちら
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ここグランドラピッズに来ると毎回訪れてますが、
我々のお目当てはシーフード!^^


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ちょっとカニとか超ご立派なんですけど。
お盆とお正月一緒に来ちゃったレベル。


で、旦那ちゃんは専ら生牡蠣!

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どうでもいいんですけど、
実はわたし、以前、生牡蠣にあたりましてね。

まあこんだけ食べてれば いずれあたるわ
って話なんですが、

以来、ちょっとおっかない。( ;∀;)ノ

ので、

2個だけにしておいたんですが、←それでも食べる。


この手前の丸い貝殻の牡蠣、
これ、驚きの美味しさ!!!
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お店の方によれば、
こちらおフランスからの外来種(?)で、
メイン州産なのだとか。


・・・出た、メイン州!!


メイン州ってよーく聞きますよね、
何やらシーフードがやたら美味しいって。


ちょっと夫婦でザワつきましたよね、

え、この夏、メイン州行く??
牡蠣食べに行っちゃう??笑

みたいな。
やだちょっと調べてみなきゃ。



スープにフライにフィッシュタコスに
ここはもう何でも美味しい!^ ^

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タコスはお魚自体に一切味が付いてなくて、
ちょっとどうしたらいいかわからず。

若干、持て余し気味でしたが、
素材はすごく新鮮でいいお魚でした。(^^)

ごちそうさまでしたー!

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その後、
マーケット内をふらふら~
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入口すぐの所にMadcapがオープンしてました。
以前の記事はこちら
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バーっぽい感じが素敵。
ここインテリアデザインほんと素敵。



Old World Olive Co.
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先日買い逃したエルブドプロヴァンス、
ここにもありました。
そのときの話はこちら

ここのオイルもいい香り~ ^ ^


デリも数軒
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ところでわたし、
相変わらず美味しいドーナツ追い求めてまして。
以前のドーナツ話はこちら

ここでも くまなく探しましたよね。

我ながら、最近ドーナツへの執着がすごい。笑


でもなくて。

代わりにパン屋さんへ
Field & Fire Bakery
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チーズデニッシュを購入。(^^)



他にもここには先日Frankenmuthで寄った
Grand Traverse Distilleryがあったり、

チーズとワインの専門店があったり、
パイのお店があったり。


屋上も気持ち良さそうで、

この日はイベントスペースで
ウエディングパーティー的なことやってました。

んまー、素敵!
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ではでは、お次の目的地へ!





---おまけ---


周辺のブリックの街並みも、味があって素敵。^^
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To be continued…

**Update:5/8(Mon)20:17 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-09 09:17 | Travel | Comments(0)

夕方、Kerrytownを散策。

ふわっと春めいてきましたミシガン、

街を歩きながらちょこっとお買い物するのが
気持ちいい季節、ついに到来です。(^^)

この日はケリータウンに寄り道。
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ここ、こじんまりしてるんですけど
雰囲気が良くて、

食料品の専門店があったり
雑貨屋さんがあったり。

ランチもできるしカフェもあるし・・・
ってな感じで、

たまにのぞくと面白くて
ちょっと気の利いたものが見つかるのです。^^


そろそろファーマーズマーケットもいいな~
(ここ冬もやってるけれど。)
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オリーブオイルとビネガーの専門店
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試飲させて下さるので、あれこれ試して、
お気に入りを探すのも楽しいです。^ ^


よく行くスパイス屋さんや、
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ワイン専門店もあったり、

あと紙屋さん??何て言うんでしょう、
ラッピングやクラフト系のそんなお店もあったり。

この日はしっかり鴨肉も手に入れました。(^^)
鴨肉の話はこちら



そうそう。

ここ時期が良ければ活きのいい牡蠣も頂ける。
久しぶりに食べたいー!^^
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で。

わたしが好きなのはこちらの雑貨屋さん。
セレクトショップなのかな??
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この一画、チェアも柄合わせも素敵~
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ミシガンのアレコレが施された品々も豊富で、
贈り物によく使います。(^^)


この日もプチギフトが必要だったので
まんまと調達。
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そして。

ここまできたら足が向くのがジンガーマン、
今回はお隣のコーヒーショップへ (ړײ)

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ちょっと小耳に挟んだんですが、
マッドパイって美味しいらしいじゃないですか。

なので、ここにあるかな〜と思って
店員さんに聞いてみたんですが、

ここでは作ってないの〜!
美味しいよね、あったらいいのにねー!!泣


ですって。

うんあったらいいのにね。
やっぱりみんな好きなんですかね。


わたしよくわかってないんですが、
マッドパイって、あれアイスなんですかね。
アイスケーキ??

まだ食べたことないので(たぶん)、
ぜひ食べてみたい!(^^)


この周辺、ちょこっとお散歩するにもいい感じ。
気分もほわわーん、です。いつも以上に。

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お花綺麗ね〜 ^ ^

つって喜んで歩きました。
これ今年の裏テーマなので。
お花を愛でている話はこちら


これアーバーサイクルでしたっけ??自転車。
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ちょっといま調べたらarborbikeでしたわ。
いい加減~!(‾ ‾ړ;)


これからの季節、車を停めて、
ダウンタウン周辺を自転車で周るのもいいな~
なんて思ったり。

この辺り、地味に楽しめます。(^^)




---おまけ---

そのあと寄ったWhole Foods
ここもお花が綺麗でした ♪

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See U soon.


**Update:5/4(Thu)21:21 in Michigan**




by JPN-Housewife | 2017-05-05 10:21 | Shopping | Comments(0)

海外旅行・建築・インテリア・海外ドラマをこよなく愛する駐在妻の初海外生活を、アメリカ・デトロイト郊外の街からお送りします(*´ `)~♪
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