Rの月は、生牡蠣!-GR Downtown Market-/A&A#259
いよいよ9月!
Septemberですよ、rが付く月到来ですよ。
となるといよいよ牡蠣が美味しい季節!
いや夏も岩牡蠣とか
スーパー美味しいのありますけどね、
でも何だかんだ冬が美味しい印象 (^^)
というわけで、
さすがにまだ早いかなー・・・
と思いつつ、週末グランドラピッズへ!
相変わらず心が洗われる景色だわ。
もう癒しでしかない。
で、ご到着ー!
したらここ相変わらずステキで。
採光計画含めた空間デザインや
緑との共存も面白いのです (^^)
で、我が家のお目当てはいつものここ
どうでもいいけどこのグラス、
フォント含めて超スタイリッシュでしたよね。爽やか。
わーい、鮮度!!!
(魚と目が合ってドキドキしましたから。笑)
これキングクラブかな、
もう絶対美味しいでしょー、ご立派!
さてさてお待ちかね、
牡蠣のご登場でございます。
Katama Bay Oysters
うーん、このお店にしてはちょい小さめ。
でも新鮮で美味しいことー!^^
店員さん曰く、冬に近づくにつれて
もっと大ぶりでいいの入ってくるんですって。
はー、ですよね。
こりゃまた来なきゃ!
何せここの牡蠣、とくにおフランスの品種、
あれ激ウマなんで。
★以前の話はこの辺り
それより。
今回感動の美味しさだったのが
かのFish and Chips!
(すかさず横から手が伸びてるっていう。笑)
これHalibutなんですけどね、
レアな感じで身がプリップリ!衣はサックサク!
魚の新鮮さも然ることながら、
これはいい油使ってるに違いない。
フレンチフライも いまそこの畑で芋掘ってきました、
みたいな躍動感が素敵。
ちなみに前回はCodにしたんですけど、
それより美味しくてご機嫌でした (^^)
これはその日のお魚の様子見つつ選ぶのが良さそう。
CIOPPINO
San Francisco style seafood stew, tomato based, seasonal fish
ここのチョッピーノ、海の恵みを存分に使ってて
美味しかった印象なんですけど、
この日はセロリの香りが勝っちゃってる感じでした。
ま、そういう日もあるわね。
でも総じて鮮度最高で、
店員さんもお優しいのでまた来ます!^^
他にもチーズ屋さんに、
ベーカリー
KOBE BEEFたち!
で、カップケーキ仕入れたり、
シメはMadcap Coffee (^^)
ここもモダンでほんっとステキ、
コーヒーはなかなか酸味強めだけれど。
★別店舗の話はこちら
カプチーノ調達して
で、フラフラしてないで
とっとと帰ってきたのでした。^ ^
そんな感じでLabor Day Weekend、
他の2日間も美味しいもの食べに行ったり
楽しい時間を過ごせたりで、
しっかり充電できたのでした、へへー (^^)
さあさあ、今週もコンペがあるので
ぶっ飛ばしていきます!
See U soon.
**Update:9 /4(Tue)22:07 in Michigan**
by JPN-Housewife
| 2018-09-05 11:07
| Cafe&Restaurant
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