アメリカで砂肝、そして最近の話。

さてさて。

年初からパリの話を存分に引きずりまして、

すっかり旅行記の人みたいなことになってますが

今日からまたミシガンのアレコレを

書いていこうかと。(^^)

というわけで全速力で日常に戻りまして、

今日は砂肝の話です。

それはそうと初っ端からいきなり話変わるんですが、

最近のミシガンちょっとやばいんです。

いやミシガンがやばいと言うか、

正確にはわたしがやばいんですが、

何がって、天気。でも寒さじゃないんです。

（むしろどうしたのってくらい暖かいんですが）

ちょっとここ一週間の様子、見てくれます？？

・・・見事なまでの曇天。ヽ( ；∀；)ﾉ

実はこれ、この1ヶ月程ずっと続いてまして、

もう太陽って何でしたっけ？って話です。

たぶん今年太陽見たのなんて3回くらいだわ。

いや3回は言い過ぎかも知れないですが、

まあ気分的にはそんなもんです。

で。これが地味に体に堪えるんですよ。

仕事するにもなぜか気分が乗らなくて

何かエンジンかかるの遅いな～・・・と思ったり、

朝、バレエやると体ガッチガチだったり、

あと夜ご飯作るの面倒くさかったり、

夜ご飯作るの面倒くさかったり。

（・・・どんだけ面倒くさいんだ。(‾ ‾ړ;)）

これ冬休みボケだな～、困った困った！

と思ってたんですが、友達と話していたところ、

わかるわかる、

それ天気のせいだから！！だそう。

何でも日光を浴びないと体内のビタミンDが不足したり、

脳内のメラトニン・セロトニンのバランスが

崩れるとか何とかそんな感じだそうで。

噂には聞いていましたが、

コレがアレかー！と妙に納得した瞬間でした。

怖い怖い。

あと、そういう医学的・科学的根拠も

然ることながら、わたし単純なんで、

天気がいいだけで気分上々なんですよね。

（そんなことないですか？？）

去年までは冬でも晴れる日がそこそこ多くて、

-10℃だろうと何だろうと、

いい気分で全然 外歩いてましたし。

（それはそれでどうかしてる気もしますが・・・(‾ ‾ړ;)）

だってミシガンの冬、こんなに綺麗なんです！(^^)

いやいや。渡米4年目にして、

太陽の偉大さを改めて感じている最近です。

というわけで、

元気でいるためには動かなきゃー！

と、天気のせいにして、

いつにも増してあっちへこっちへ走っております。

おかげさまでいまのところ元気です。

（アメリカ人の友人に勧められて、ビタミンサプリも飲み始めましたよ。）

来週は晴れ間ものぞくようで嬉しい！(^^)

面倒くさいのはいまだけ、

天気のせいです。天気のせい。

（・・・だいぶ自分のせいですけれど。(‾ ‾ړ;)）

そんなわけでどうでもいい話でしたが、

砂肝の話いきます。^ ^

さて。わたしお肉が苦手なので

どの肉のどの部位がどう美味しいとか疎くて、

いつも売り場の方におすすめを伺うか、

ビジュアル重視で買うんですね。ジャケ買い。

そんなわたしが避けて生きてきたお肉、

それが砂肝。

しかし旦那ちゃんを携えて買い物に行ったとき、

彼に食べたいお肉を選んでもらったところ

砂肝が食べたいのだと。

えーーー！

アメリカの砂肝とか絶対美味しくないよー！！

と全力で説き伏せようと試みたんですが、

本人食べたいって言うんで試しに買ったところ

これがいい感じに美味しかったらしい。

ちなみにガーリックと塩コショウ、

日本酒も少し入れて焼きました。レモンも少々。

Whole Foodsで購入できるので（しかも安い！）

砂肝好きの方はぜひ一度。(^^)

そしてWhole Foodsといえば。

このトマトもすんごい美味しい。

Mighty Vine Cherry Tomatoes

あとここのブリオッシュも好きなんですが、

ちょっと前にトレジョのを買ってみたら

これもバターたっぷりで美味しかったです。(^^)

結構甘いけど。

話はどんどんそれますが。

先日はCantoroにてラビオリを初購入。

Vealにロブスターにベジタブル、

チーズも数種類あって、何しろ選択肢が豊富。

これはポルチーニとマッシュルームだったはず。

茹でてソースと和えるだけ、

時間がない日の味方です。(^^)

この日はハンバーグやガーリックライス、

コールスローとともに頂きました。

ごちそうさまでした～！^ ^

See U soon.

**Update:1/27(Fri)11:05 in Michigan**