おうちイタリアンとBirthday!
先日のこと。
西海岸に住んでる我々の元同僚さんが
出張でミシガンに来てたので、
じゃあじゃあじゃあ!って
我が家に夜ご飯を食べに来てもらうことに (^^)
やだやだお久しぶりです、
いらっしゃいましー!
今回はローマで買ってきた食材もあったので、
強制的にイタリアンでございます。
(そういえば、何が食べたいか聞きもしなかったわ ヽ( ;∀;)ノ)
まずはアペタイザーで飲んで下さいなー (^^)
左上:タコとポテトとマッシュルームのローズマリーオイル煮
右上:プロシュートとサラミとチーズのプレート
右下:ニース風サラダ(・・・イタリア関係ないわ。笑)
左下:ブルスケッタ
ちなみにプロシュートはいつもの
あと同じくプレートに置いたのが
トレジョのクリスプ
これアプリコットとかクランベリーとかナッツが
巧妙な感じで入ってるんですが、
クセが強くて柔らかめのチーズに合わせると
もう超・美味しいんです。
見た目も小洒落てるんで
来たるクリスマスに使うのもいいかも (^^)
メイン一皿目:魚介のトマトリゾット
最初ペスカトーレにするつもりで
ソース煮込んでたんですが、
あまりにも魚介勢がいいダシ出してきたので
お米浸したくなっちゃって。
急遽リゾットに変更。
これ自分で言うと嘘っぽいんですが
美味しかったです (^^)
メイン二皿目:ショートリブのガーリックステーキ
これ熱々で出したかったので、
もうほとんど盗撮しましたよね。(‾ ‾ړ;)
アメリカ生活のアレコレや、
懐かしい面々の昔話で笑って笑って笑って
とっても楽しい夜でした!
わたし退職してもう何年も経つんですけど、
いまもみんなちゃんと覚えててくれたり
わたしも一緒に飲みに誘ってくれる方がいたり、
温かい職場に恵まれたんだな~・・・
と改めて嬉しく思います (^^)
*****
で、これは先週末。
私事ですが、
今年も無事に誕生日を迎えました ^ ^
そして一体いくつになるのか
一瞬わからなくなるという事態。笑
旦那ちゃんから頂いたお花、かわいい (^^)
そんなわけで、
美味しいものでお祝いしようー!
と旦那ちゃんが申し出てくれたんですが、
最近仕事がバタついてたこともあって
夜はソファーで撮りためたドラマ観ながら
永遠にダラダラやってたかったんで、笑
美味しいディナーはクリスマスのお楽しみ!!
ってことにしておいて、
当日はブランチに出かけることに (^^)
ぷら~っと買い物もしたかったので
目指すはBirmingham!
久しぶりにここに来たかったのです。
相変わらずおっしゃれ~
こことっても落ち着きます (^^)
旦那ちゃん、
お得意のエッグベネディクト
わたし、最近ハマってる
アボカド入りエッグサンド
美味しゅうございました!
その後、街をぷらぷら~ ^ ^
したら。
発見しちゃって。
(・・・写真見えにくいですよね~ ( ‾ ‾ړ;))
このシリーズ、とっても好きです。^^
スタバのバースデーリワードも
ちゃっかり頂きました!
新しい1年も、
どうか楽しく健やかに過ごせますように (^^)
---おまけ---
昨日の朝。
ううううっすら積もってるー!ヽ( ;∀;)ノ
でも晴れてきたしすぐ溶けるかなー??
と思ってたんですが、
夕方帰ってきたら
さらにうっすら積もってましたよね。
これぞ冬だわ。
寒い季節、みなさまご自愛くださいませ。
今週もお疲れさまでしたー!^^
See U soon.
**Update: 12/8( Fri) 22:11 in Michigan**
【旅行・お出かけ部門】【料理部門】
by JPN-Housewife
| 2017-12-09 12:11
| Cooking/Baking
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